Sprøde chips lavet af madbanan, serveret med guacamole kit & en morter ved bordet
- Mix din egen gucamoleCrispy plantain chips, served with a guacamole kit & a mortar at the table *– mix your own guacamole.

Jomfruhummer i en sprød taco, vendt med en limemayo & toppet med mynte-emulsionLangustine in a crispy taco, mixed with a lime mayo and toped with a mint emultion

Lammetartar rørt med olivenolie & sennep. Serveret på en tostada af grønkål & toppet med røget creme & sprød kartoffelLamb tartare mixed olive oil and mustrad. Served on a torstada made of kale and topped with smoked cream and crispy patato

Krydret mandelsuppe med ristede søde kartofler, lime-syltede løg, røgede mandler & Ancho-chiliolieSpicy almond soup with roasted sweet potatoes, lime pickled onions, smoked almonds & Ancho chili oil.

Argentinsk, let røget empanada fyldt med cremet sød majs & queso fresco. Serveret med mexikansk inspireret Salsa VerdeArgentinian light smoked empanada filled with creamy sweet corn & queso fresco. Served with a Mexican-inspired Salsa Verde

Gulfinnet tun på en sprød tortilla med avokadocreme, friske radiser, chilijam & sesamYellowfin tuna on top of a crispy tortillia with avocado creme, fresh radish, chili jam and sesame.

Blød majs-tortilla fyldt med langtidsstegt nakkefilet af gris i varme krydderier serveret med syltet rødløg & grillet ananas toppet med tajín-creme, korianderkarse & frisk limeSoft corn tortilla filled with slow cooked pork neck in warm spices. Served with pickled red onion & grilled pineapple. Topped with tajin cream, coriander cress and fresh lime.

Peruviansk ceviche med frisk fisk i Cincos signatur-"tigermælk" af passionsfrugt, lime, ingefær & chili. Serveret med urte-infuseret agurk, farverige tomater, urter & Batata PalhaPeruvian-style ceviche with fresh fish in Cinco’s signature “tiger’s milk” of passionfruit, lime, ginger, and chili. Served with herb-infused cucumber, colorful tomatoes, herbs, and Batata Palha

Cinco's kyllingevinger vendt i en sød & stærk cinco chilisauce pyntet med frysetørret lime & chiliCinco's chicken wings drenssed in a sweet and hot 5 chili sauce and garnished with freeze-dried lime and chili.

Langtidsstegt & grillet oksekød fra Uruguay serveret med bagt mojo rojo, løg & chimichurriSlow-cooked & grilled beef from Uruguay with baked mojo rojo, onion & chimichurri

Stegte kartoffelskaller på en bund af cremet mos, vendt med et mix af tørrede tomater, chili & persilleDeep fried potato shells on top of a creamy mash, dressed with a mix of dried tomatoes, chili and parsley

Sprøde ribs af sød majs vendt i aromatisk brændt hvidløgs-mayo serveret med ristet majscrumbleCrispy sweet corn ribs coated with a aromatic burnt garlic mayo and served with a toasted corn crumble

Vanilje- & mangosandkage toppet med jordbærsorbet, toppet med en saltkaramel-crumble & jordbærstøvVanilla and mango spongecake topped with a strawberry sorbet and garnished with a salty caramel crumble & starwberry dust