Selskabsmenuer på Cinco

Et selskab defineres ved 9 personer og derover.
Alle i selskabet skal vælge samme menu. 

ALL-IN MENU

890 pr. person
13 serveringer
Velkomstbobler
Fri øl, vin, sodavand & vand

2,5 timer

Kaffe & thé

Snacks

Forret

Mellemret

Hovedret

Dessert

595 pr. person
Uden fri bar

Cinco experience

790 pr. person
Mest valgte
13 serveringer
Fri øl, vin, sodavand & vand

2,5 timer

Snacks

Forret

Mellemret

Hovedret

Dessert

495 pr. person
Uden fri bar

Tasting menu

690 pr. person
10 serveringer
Fri øl, vin, sodavand & vand

2,5 timer

Snacks

Forret

(Mellemret ikke inkluderet)

Hovedret

Dessert

395 pr. person
Uden fri bar

Vores selskabsmenuer vil sikre dig og dit selskab en spændende smagsrejse rundt i det latinamerikanske køkken. Alt du ser på de forskellige selskabsmenuer bliver en del af middagen. I skal derfor ikke vælge mellem de forskellige retter – blot glæde jer til at smage dem alle. Vi garanterer rigeligt med mad samt en masse forskellige smagsoplevelser. 

Allergener

Vores menu kan laves både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, ligesom vi tager højde for diverse allergener. Send din forespørgsel med ønsker og antal, så hjælper vi dig.

Lidt mere krymmel på toppen?

Skal du og dine gæster have det lidt ekstra lækkert,
kan du tjekke vores opgraderingsmuligheder.
Klik her & se mere

Inkluderet i fri bar

2,5 timer
Hvidvin
Trebbiano, Umani Ronchi, 2022
Rødvin
Negroamaro, Roots, 2021
Øl
Kronenbourg Lager
Soft drinks
Diverse sodavand
Vand m./u. brus

Add-on: Cocktailpakke

+ 195 pr. person
Tilføj cocktails til din aften
2,5 timers fri bar i:

Paloma
Rhubarb Caipirinha
Tommys Margarita
Husets G&T

Opgradér din vinpakke

+ 175 pr. person
Hvidvin
Chardonnay, El Enemigo, 2021
Rødvin
Malbec, Terrazas de los Andes, 2022

Vi serverer denne menu til og med d. 2. juni 2024

Snacks

Sprøde plantains – Dehydreret tomat – Guacamole

Sprøde chips lavet af madbanan, serveret med guacamole kit & en morter ved bordet – Mix din egen guacamole.

Minitaco – Oksetatar – Brændt figen

En lille sprød version af en hard shell taco med fyld af oksetatar. Toppet med brændt sød figenkompot & Tahoon karse.

Friteret sfære – Røg – Søde majs

Sprød sfære af dehydrerede hvedekerner, friteret & krydret med frysetørret chili & lime. Fyldt med røg, søde majs & jalapeños.

Forret

Sopa Azteca – “Bacon popcorn” – Solsikke

Aromatisk tomatsuppe lavet med majs. Serveret med baconpopcorn, ristede solsikkefrø, solsikkespirrer & frisk urteolie.

Tostada – Butterfly reje – Ají panca

Gulerodstostada med sprød friteret reje, krydret med frysetørret chili & lime. Serveret med Ají panca-creme, grøn radise, koriander & frisk lime.

Empanada – Spinat – Salsa Verde

Argentinsk empanada med fyld af cremet spinat & røget chipotle. Serveret med en mexicansk inspireret Salsa Verde.

Mellemret

Blød taco – Cochinita pibil – Ananas

Blød majstaco med langtidstilberedt svin, sort hvidløgsmayo, grillet ananascreme, syltet Habanero chili & rødløg. Toppet med korianderkarse & lime.

Ceviche de Pescado – Leche de Tigre – Passionsfrugt

Peruviansk ceviche med fisk i Cincos signatur "tigermælk" med passionsfrugt, ingefær & chili. Serveret med agurk infuseret med syre, sukker & krydderier, farverige tomater & urter.

Spicy wings – Chilisauce – Korianderkarse

Cincos karamelliserede & spicy hotwings med snittet rød chili, koriander, purløg, frysetørret lime & chili.

Hovedret

Carne Asada – Gulerod – Chimichurri

Langtidstilberedt & grillet oksekød fra Uruguay med bagt gulerodspuré, chimichurri, urteolie & aromatisk pebersauce.

Kartoffelmos – Huancaína – Pico de gallo

Cremet kartoffelmos med Ají amarillo chili & lime. Serveret med friteret sprød artiskok, Huancaína-sauce & tomatsalsa med peberfrugt, rødløg & chili.

Corn ribs – Aromatisk smør – Tajin

Sprøde søde majsribs smurt med aromatisk smør, sprøde brødkrummer med modnet ost & spicy chilipulver med frysetørret lime.

Dessert

Ananassorbet – Kokos – Karamel

Ananassorbet med kokoscreme, syltede ananas, frysetørret yoghurt, dulce de leche & sprød tuiles.
Udfyld dine ønsker og behov, så vender vi tilbage til dig.

thank you so much

We will get back to you